第四章　腌渍品及醋

第四章　腌渍品及醋

　【服务真诠三○三面（一九○五年著）】

　　（五四一）处此骚动扰攘的时代，饮食要越少刺激越好。调味品的本质是有害的。芥末、辣椒、香料、腌渍品及其它同类物品，都足以刺激肠胃，使血液发热不洁。

　　【教会证言二卷三六八面（一八七○年著）】

　　（五四二）切不可让肉饼及卤味食品进入人的胃中，因它是会使人的血质贫弱可怜的。

　　【教会证言二卷三八三面（一八七○年著）】

　　（五四三）制血器官不能将香料、肉饼、腌渍品和病畜之肉，变成良好的血液。

　　（参阅三二二条的同类文章。）

　　【怀氏书简一八八七年九号】

　　（五四四）那用油和醋所做的沙拉酱，会在胃中产生发酵作用。这等食物不能消化，只能腐化或朽烂。结果，血液得不到滋养，装满了污秽，而肝与肾的各种毛病便出现了。

　　（参阅附录一篇六节，个人的经验如何戒除用醋的习惯。）

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