“敬畏耶和华是知识的开端。愚妄人藐视智慧和训诲”（箴1：7）。{BLJ 307.1}
不仅疾病一代一代流传下来，父母们还把他们错误的习惯、扭曲的食欲和败坏的情欲遗传给他们的儿女。人们很难从过去的历史中吸取教训。现代人对原则的忽略，对生命和艰苦之律的无视，是十分惊人的。虽然很容易获得这方面的知识，不幸的无知现象依然普遍存在。{BLJ 307.2}
大多数人所关心的主要问题是“我要吃什么？我要喝什么？我要穿什么？”
尽管已就健康的重要性和保持健康的方法作了充分的论述，食欲依然是支配着一般人的大法则。{BLJ 307.3}
怎样才能制止疾病与罪恶的狂谰，免得人类被卷入毁灭与死亡之中？既然罪恶的根源在于放纵食欲和情欲，改革大工的第一步就必须是学习和实行节制与自治的教训。{BLJ 307.4}
要实现改良社会的持久性变革，群众的教育必须从童年开始。在青少年时期所形成的习惯，所培养的爱好，所造就的自制，以及从摇篮起就得到教诲的原则，对人的前途几乎可以起决定性的作用。青年时期的适当训练，可以防止因不节制和道德松懈而造成的罪恶与腐败。{BLJ 307.5}
身体的健康，是造就青年人纯洁高尚的品质，加强他们对食欲的控制，防止他们败坏纵欲的最大帮助之一。而在另一方面，这些自制的习惯也是保持健康的重要因素。……{BLJ 307.6}
青年时期特别需要积累知识，在日常生活中付诸实践。青年时期要建立良好的习惯，纠正已经养成的错误习性，获得并保持自制的能力，制定计划，身体力行，使人生的一切行为都符合上帝的旨意和同胞的福利。（RH.1881.12.13）{BLJ 307.7}
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