基于上帝指示的勉言——339. 父母应扪心自问：“我们应该怎样养育这个即将出生的孩子呢？”我们曾告诉读者，上帝已经说明母亲在生育之前应当怎样做。但这不是全部的指示。天使迦百列奉天庭差遣来传达如何照顾出生后孩子的指示，使父母可以充分明白自己的责任。{CD 225.1}
约在基督第一次降临之时，天使加百列来到撒迦利亚那里，传给他一道与当初给玛挪亚相似的信息。他对那年迈的祭司说：他的妻子将要生一个儿子，要给他起名叫做约翰。天使说：“你必欢喜快乐，有许多人因他出世也必喜乐。他在主面前将要为大，淡酒浓酒都不喝，从母腹里就被圣灵充满了”（路1:14,15）。这个应许的孩子要养成严格节制的习惯。他将承担一项重要的改革工作，为基督预备道路。{CD 225.2}
百姓中流行各种的不节制的行为。酗酒和暴食削弱了人的体力，败坏了人的道德，以致最恶心的罪在他们看来也不是罪了。约翰的声音要从旷野里发出，严厉斥责人们种种有罪的放纵，而他自己节制的习惯，也是对当时纵欲无度的一种谴责。{CD 225.3}
改良的真实开始——我们节制工作者的努力还没有深入到消灭我国不节制祸害的地步。习惯一旦养成，是很难改掉的。改良应当从母亲生孩子之前开始；如果人们忠实地实行了上帝的教导，不节制的行为就不会存在。{CD 225.4}
每一位母亲应当不断地努力，使自己的生活习惯符合上帝的旨意，与祂合作，保守儿女远离现今摧毁健康与生命的各种恶习。但愿母亲们毫不犹豫地摆正自己与创造主的关系，在祂的恩助下，在儿女周围建起防御放荡和不节制堡垒。母亲如果能这样做，就必见到她们的儿女象年轻的但以理一样，在道德和知识造诣上达到崇高的标准，造福社会，荣归创造主。——Signs,1910年9月13日{CD 226.1}
婴儿——340. 婴孩最好的饮食是大自然所提供的。除非万不得已，不要用其他食品来代替。母亲为了方便和社交而放弃喂养婴孩的责任，乃是很残忍的事。{CD 226.2}
凡把自己的孩子交给别人喂养的人，应该仔细考虑后果。婴孩吃别人的奶，多少会感染别人的性情和品格。——(1905) M.H. 383{CD 226.3}
341.为了赶时尚，自然非但没有得到尊重，反而遭到虐待。母亲有时不亲自授乳，而是依赖奶妈，或用奶瓶来代替。这原是母亲为依赖她的儿女所能尽最优美最欢愉的本分之一，能使她的生命与儿女融为一体，并激发女人心中最神圣的感情，现今却因时尚残忍的愚蠢而牺牲了。{CD 226.4}
一些母亲只因不愿被她们亲生的儿女所麻烦，就牺牲了喂乳的职责。舞厅和兴奋的娱乐场面产生了影响，麻木了心灵微妙的感觉。这些场面对于时尚母亲的吸引力，超过了喂养儿女的职责。她可能把孩子交给奶妈，让她代行那些本来只应属她的职责。她的错误习惯使本应成为她乐事的必要本分，成为难事，因为养育儿女的工作，势必干扰时尚生活的要求。于是一个外人来代行母亲的职责，由她的奶作为维持生命的食物。{CD 226.5}
不仅如此，奶妈还把自己的脾气和性情传给了所喂养的婴儿。婴儿的生命与她联在一起。奶妈如果是一个粗暴、冲动和不讲理的人，她如果品行不端，她所喂养的婴儿就很有可能继承了她的秉性，将来变成她那样的人。奶妈血管中所流粗劣的血液，也流在婴儿的血管中。那些醉心时尚，视乳养为重负，拒绝母职，将婴儿交给别人的母亲，不配母亲的称号。她们侮辱了女人高贵的天性和圣洁的德行，宁可时尚逸乐，比不会说话的牲畜更少意识到抚养后代的责任。许多母亲们以奶瓶代替乳房，因为她们没有营养可以供应儿女。这十有八九是她们的着装和年轻时的不良饮食习惯所害，以致不能履行自然赋予她们当尽的职责。……{CD 227.1}
我觉得那些能够乳养儿女的母亲竟用奶瓶来代替母乳，真是冷漠无情。在这种情况下，要特别注意从健康的母牛取乳，使奶瓶和牛奶完美可爱。人们往往忽略了这一点，结果婴孩不必要地受苦，肠胃容易出毛病。尤为遗憾的是，生来健康的婴儿竟变成了病孩。——《健康改革者》1871年9月{CD 227.2}
342. 婴孩从母体吸收营养的时期是十分重要的。许多作母亲的在乳养婴孩的时期中操劳过度，或由于烹饪食物的缘故而使血液发热。以致她的婴孩受到了严重的影响，不但从母亲的奶汁中吸收了刺激性的成分，并且他的血液也因母亲不卫生的饮食而受到了毒害，这一类的饮食使母亲的整个身体系统发热，因此影响了婴孩的食料。婴孩也必受母亲的心境所影响。她若时常抑郁不乐，易受刺激，暴躁易怒，好发脾气，则婴孩从母体所吸收的养料中必含有发炎的质素，结果往往使婴孩患上了疝痛，抽筋等症，有时还会引起剧烈的痉挛。{CD 228.1}
婴孩的性格多少必受那从母体吸收的养料的品质所影响。这样看来，在乳养婴儿时母亲必须维持愉快的心情，并完全控制自己的意气，乃是何等重要的事啊！如此作，婴儿的食物不致遭受损害，而且母亲在照料婴儿时所采用的平静而镇定的方式，对于陶冶他的心志也有非常的助益。倘若婴儿生来神经过敏或易受刺激，母亲细心而从容的态度必有安抚纠正的作用，可以大大地增进婴儿的健康。{CD 228.2}
婴孩往往因不适宜的照顾而受到了极大的伤害。他们有时显得急躁不安，往往就喂之以食物而求其安静，殊不知在多数的实例中，他们的急躁都是由于饮食过度而起，并且因为母亲错误的习惯往往造成了许多的伤害。加添食物不过使情况更加恶化而已，因为他们的胃部已经充塞过度了。—— (1865) H. to L., ch. 2, pp. 39, 40 {CD 228.3}
饮食定时——343. 孩童在襁褓时代应从母亲领受的初步教育，当是身体健康方面。应当只让他们吃清淡的食物，其素质以能保持他们最佳的健康状态为宜，而且饮食也当有定时，每日不超过三餐，若是可能两餐更好。如果训练得法，孩童不久就会明白，哭闹或发脾气是不能得到什么东西的。贤明的母亲必善于训练其孩童，这不但使她自己眼前方便，也是为他们将来的好处。为达此目的，她就要教导孩童约束食欲和克己自制的重要教训，使他们应当为健康着想而饮食、穿衣。——(1865) H. to L., ch. 2, p. 47{CD 228.4}
344. 不可让你们的孩子在两餐之间乱吃糖饼、水果、硬壳果或任何此类的食品。每日两餐比三餐更佳。父母若偏离原则，立下了坏榜样，儿女不久就会照样而行。饮食没有规律，会破坏消化器官的健康状况，及至儿女来到餐桌时，不再爱好有益健康的饮食；他们的食欲贪求那对他们最有害的食品。你们的儿女往往因为不适当的饮食，而受发烧及寒颤的痛苦，其实他们的父母是当为这些疾病负责的。父母的责任是照顾儿女养成能促进健康的习惯，以便省去许多的疾苦。——(1880) 4T 502{CD 229.1}
345.儿童进食还过于频繁，结果会引起发热和各种病痛。胃不应该持续工作，应当有休息的时间。否则儿童就会易怒、暴躁、经常生病。——《健康改革者》1866年9月
食欲的早期训练——346. 教育儿童养成正确的饮食习惯，其重要性怎么估计也不过分。要让孩子知道，人吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。这种教育必须从母亲的怀中开始。婴孩进食要定时。随着孩子的长大，进食的次数要逐渐减少。不要给他们吃糖果和不易消化的成人食品。饮食的谨慎和定时不仅有利于婴儿的健康，也有利于他们造就安静愉快的性情，为他们养成造福他们一生的习惯打下基础。{CD 229.3}
孩子脱离婴儿期之后，仍须十分注意培养他们的口味和爱好。父母往往让孩子吃他们想要吃的任何东西，不管是否对健康有害。化在不健康美味上的金钱和精力，往往使孩子以为人生的最高目的和最大乐趣就是放纵食欲。这种训练的结果就是贪食，然后是生病，再后就是服用有毒的药物。{CD 230.1}
父母应当培育儿童的食欲，杜绝不健康的食物。但我们在规范儿童饮食的时候，不要勉强他们吃没有滋味的食物，或让他们吃得太多。儿童有自己的权利，有自己的爱好。只要他们的爱好是合理的，就应得到尊重。……{CD 230.2}
纵容儿童的欲望，不替他们健康和愉快的脾气着想的母亲，是在播撒邪恶的种子，日后必生长结果。自我放纵的习惯会随着儿童的年龄一同成长，使智力和体力都遭到摧残。这样的母亲，必在痛苦中收获自己所播下的种子。她们会看见自己的孩子长大后，因思想品格而不适合在社会和家庭中发挥高尚有益的作用。不卫生的饮食，使德、智、体三方面的力量都受到影响。良心麻木了，感受良好印象的能力削弱了。{CD 230.3}
要教育儿童约束食欲，吃健康的食物。要告诉他们，他们只不过是在克制不吃有害于健康的食物。他们舍弃有害的，就接受有益的。餐桌上应摆放色味俱佳的食物，就是上帝厚赐予世人的美物。要让吃饭成为快乐的时光。我们享受上帝的恩典时，应该存感谢的心，赞美赐恩的主。——(1905) M.H. 383-385{CD 231.1}
347. 许多父母规避耐心训练儿女养成克己的习惯和教导他们如何正确利用上帝所赐一切福惠的任务，反而放任他们随时随意吃吃喝喝。食欲和自私的放纵若不予以积极约束，就必随年龄增长而加强。及至儿女开始自己的生活，立足于社会之时，他们便无力抵抗试探。今日世上遍地有伤风败德的污秽和作奸犯科的罪恶。那诱人放纵口味和满足爱好的试探，并未随年龄的增长而减少，一般青年都是受冲动所管治，作食欲的奴隶。从沉迷烟酒和贪食无餍之徒的身上，我们可看出不良教育的恶果。——(1875) 3T 564{CD 231.2}
放纵与堕落——348.饮食不当的儿童往往身体虚弱、面色苍白、发育不良、神经衰弱、容易激动、性情暴躁。所有高尚的事都牺牲于口腹之欲，而动物的本性却统治了一切。许多从五至十至十五岁的青年人，似乎是以堕落为特征的。他们拥有几乎各种邪恶的知识。父母们在这件事上也有很大的错误。他们不适当的行为，间接地诱使儿女犯罪，因此儿女的罪也归到他们的身上。他们把那些刺激人兽性欲情的肉食，及其他用香料烹饪的食物摆在餐桌之上，引诱儿女放纵食欲。他们以自己的榜样，教育儿女在饮食上不节制。他们几乎在每天的任何时候都放纵食欲，致使消化器官不停地操劳。母亲们没有时间教导儿女。她们宝贵的光阴，花费于烹饪各种无益于健康的食物，摆在餐桌之上。{CD 231.3}
许多父母在尽力使自己的生活迎合时尚之时，却让他们的儿女遭到了毁灭。如果有客人来访，他们就要款待一桌在朋友圈子里算得上最好的饭菜。许多光阴和金钱，都用在这种目的。为了表现气派，摆设丰肴盛馔，以快口腹之欲。甚至自称为基督徒的人，也这么铺张浪费。这等人互相来往，主要为了得享美食。基督徒们应当在这方面有所改革。他们虽然应当礼貌待客，却不该这样作时尚和食欲的奴隶。——(1864) Sp. Gifts IV, 132, 133{CD 232.1}
研究清淡——349.饮食要便于烹饪，不致占用母亲的全部时间，我们的确要为餐桌提供健康可口的食物。不要以为随便把食品凑在一起，就算是给儿女足够好的饮食了。我们不要浪费时间烹饪无益于健康的饮食，以满足扭曲的口味，而要多化时间教育和训练儿女。但愿现今在不必要的计划，在应当吃什么、喝什么、穿什么上所化的力量，能用在保持家人和衣服的整洁上。——(1890) C.T.B.H. 141 {CD 232.2}
350.调味浓烈的肉食，继之以丰腻的糕饼，正在损耗儿童重要的消化器官。他们若是惯于健康有益的普通食物，他们的食欲就不会贪求不自然的丰肴盛馔，和混合食品了。……给儿女肉食，并非保证他们成功的最佳食品。……教导他们以肉食为生，是害了他们。培养不自然的食欲，要比纠正和改良已成为第二天性的胃口容易得多了。——Letter 72, 1896 {CD 232.3}
养成不节制的习惯——351. 许多母亲惋惜世上各处所生的放荡，而没有深究其中的原因。她们每日预备各种花样和口味浓重的食物，引诱食欲，促使饮食过度。我们美国人所预备的饮食，一般都有使人成为醉汉的情形。大批的人受了口腹之欲的主宰。无论何人放纵食欲，饮食次数过多，及所用的食物质量不好，就是削弱自己抗拒食欲及情欲之骚动的能力；同时在其它方面，他们也相应地加强了自己养成不正确饮食习惯的劣性。母亲们应当感悟自己对上帝及对世人的义务，而向社会供给有良好发展品格的儿女。男女登上人生行动的舞台而有坚定的原则，就配在这道德污浊的腐败世代中纤尘不染了。……{CD 233.1}
许多自命为基督徒的妇女，每日在餐桌上所摆的各种食品，是刺激人的胃并使身体生热病的。在有些家庭的餐桌上，常以肉类为主食，直到后来他们的血液中充满了癌症和瘰疬病的毒质。他们的身体是由所吃进的食物组成的。可是到了疾病痛苦临身之日，他们却认为这是天意如此。{CD 233.2}
我们再说一次：不节制开始于我们的餐桌。人们一直放纵食欲，直到这成了他们的第二天性。藉着饮用茶和咖啡，产生了对烟的欲望，而这又鼓励了对酒的欲望。——(1875) 3T 563 {CD 233.3}
352. 但愿父母在家庭中开展对不节制行为的斗争，教导儿童从小就坚持原则。这样他们就有成功的希望了。——(1905) M.H. 334 {CD 234.1}
353. 父母应当以此为自己的首要目标：在对待儿女的正确方式上变得聪明起来，以便使他们得到健全的心智和身体。应当在家庭生活的一切细节上实行节制的原则。应当教导儿女克己自制，只要相符，就从婴儿时期坚持在他们身上实行。—— [C.T.B.H. 46] (1890) C.H. 113
（见第558段，刺激性食物会引起水不能止的渴。）{CD 234.2}
354. 许多父母培育了儿女的口味，形成了他们的食欲。他们纵容儿女吃肉，喝茶与咖啡。有些母亲鼓励儿女吃口味很浓的肉类，喝茶和咖啡，这就给他们开辟了道路，渴求烟草等更强的刺激品。抽烟会诱发喝酒的欲望。吸烟与喝酒都会导致神经衰弱。{CD 234.3}
如果基督徒激发了道德的观念，意识到需要在凡事上实行节制，他们就能以身作则，先从餐桌开始，帮助软弱不能自制，几乎无力抗拒口腹之欲的人。我们如果认识到今生所养成的习惯会影响到永生的福利，我们永恒的命运有赖于严格节制的习惯，那么，我们就要在饮食上严格节制了。{CD 234.4}
藉着我们的榜样和个人的努力，我们可以拯救许多人脱离不节制的堕落，犯罪和死亡。我们的姊妹们，藉着在餐桌上摆放健康营养的食物，能成许多救人的大工。她们也可以用宝贵的光阴，培养儿女的口味和食欲，使他们在凡事上养成节制的习惯，鼓励他们克己并为他人行善。{CD 234.5}
虽然基督在旷野受试探时克制食欲，战胜食欲的势力，为我们留下了榜样，但是有许多基督徒母亲，却藉着自己的榜样和给儿女的教育，使他们成为贪食滥饮的人。儿童往往受到纵容，想吃什么就吃什么，不管其是否有益于健康。有许多儿童从婴儿时期就养成了大吃大喝的习惯。他们因放纵食欲，在很小的时候就有了胃病。这种饮食不节制，自我放纵的习惯，随着年龄而成长和加强。父母的放纵牺牲了他们的智力和体力。他们所养成的口味是想吃某些无益而有害的食物，身体既受残害，体质就衰弱了。——(1875) 3T 488, 489
（见第203段，不节制的根基。）{CD 235.1}
教导儿童厌恶刺激品——355. 要教导你的儿女讨厌兴奋剂。有多少人正在无知地培养对这些东西的爱好啊！我在欧洲曾看见护士们把葡萄酒或啤酒递给无辜小孩喝，从而养成他们对兴奋剂的口味。及至他们长大，就学会越来越依赖这些东西，直至他们逐渐为这种恶习所胜，到了无可救药的地步，最终进入酒徒的坟墓。{CD 235.2}
然而食欲扭曲成为网罗，不仅是这个原因。食物常常会引起对刺激性饮料的欲望。摆在孩子们面前的，是珍馐美味——加了香料的食物，油腻的肉汤和糕饼点心。这种重味的食物会刺激胃，引起对更强烈刺激品的欲望。孩子们不仅可以随便吃不合适的食物，以引诱他们的食欲，并且允许他们在两餐之间吃零食。这样，到了十二或十四岁的时候，他们往往就患上了严重的消化不良。{CD 235.3}
你们也许看过一张嗜酒者肠胃的照片。在辛辣香料的刺激下，也会产生类似的状况。胃在这种情况下会渴求更多刺激性更强的东西，来满足食欲的要求。接下来你就会发现自己的孩子出去到街上学习抽烟了——(1890) C.T.B.H. 17{CD 236.1}
对儿童特别有害的食物——356. 那些放纵食欲的人是不可能达到基督徒的完全的。你们若不谨慎选择自己儿女的食物，就不容易唤起他们的道德敏感性。许多母亲摆设的餐桌是自己家人的网罗。老老少少都随意地吃肉食、黄油、奶酪、丰腻的糕饼、香辛的食物和调味品。这些东西使胃错乱，刺激神经，削弱智力。造血器官不能将这种东西转化成良好的血液。用油脂烹饪食物使它难以消化。奶酪的作用是有害的。用精面粉制作的面包不能象全麦面包那样给身体系统提供营养。常吃白面包不能使身体系统处在最佳状态。香料先是刺激柔嫩的胃膜，但最终摧毁这个精细隔膜的自然敏感性。血液变得发热，唤起了动物性倾向，而道德和理智的能力却被削弱，成了低级情欲的奴仆。母亲应当研究把简单然而营养的饮食摆在家人面前。—— [C.T.B.H. 46, 47] (1890) C.H. 114 {CD 236.2}
对抗不良的倾向——357. 这一代的母亲们，肯否觉悟自己的神圣使命，不在外表虚荣上与邻居富人争胜，而设法在教导儿女以更佳之生命上忠心尽职，超过他们呢？孩童和青年们，若被教育并训练以克己自制的生活习惯，若受教明白，饮食是为生存，生存不是为饮食，世上就会有更少的疾病与更少的道德污化。若是那组成社会及造成风习的青年们，能培养节制的正确原则，现今社会就无需有那么多收效甚微的节制运动了。因为他们会有道德的价值和道德的坚贞，靠耶稣的力量，来抗拒末世的腐化污染。……父母们也许已遗传给儿女以食欲与情欲，那么在教导和训练他们严守节制之道、培养纯全善良习惯的工作上，就会更加困难。若是这贪图无益健康的食物、刺激品和麻醉品的食欲，已被遗传给儿女犹如一份遗产，则父母们在对抗那由自己传给他们的恶倾向上，将负有何等可怕而严肃的责任啊！父母们应当多么殷勤而迫切地，本着信心与希望，来向自己不幸的儿女尽其本分啊！ {CD 236.3}
父母们应当以明白生命与健康之律为首要之务，不容自己烹饪任何食物或因其他任何习惯，而在儿女身上形成不良的倾向。母亲们更当小心研究，为儿女预备最清淡，最有益健康的食物，使消化器官不致削弱，神经系统不致失衡；她们给儿女的教导，不致因摆在面前的食物而抵消。这种食物要么削弱，要么加强儿女的肠胃器官，与控制身体和道德健康有很大的关系。儿女是上帝的宝血所买来的产业。父母们所接受的，是多么神圣的委托啊！他们应当保护儿女的身体组织和道德品质，使神经系统保持稳定，心灵不至受到危害。那些放纵儿女的食欲及不控制其情欲的人们，必在爱烟嗜酒的奴隶身上看到自己所犯的可怕错误，他们的感官麻木、口吐谎言秽语。—— (1875) 3T 567, 568 {CD 237.1}
残忍的放纵之爱——358. 我蒙指示，造成这种悲剧的一个很大的原因，就是父母没有认识到自己有责任，要帮助孩子遵从自然的定律。母亲溺爱自己的儿女，把他们当作小偶像服侍，明知不利于健康，仍让他们放纵食欲，以致给他们带来疾病和痛苦。这种残忍的爱心，在现代到处流行。母亲们觉得，立时满足孩子的欲望，要比听他们叫嚷容易得多。他们的愿望是满足了，但他们的健康和愉快的性情，却受到了损害。{CD 238.1}
母亲们如此所撒出的种子，一定会生长结实。由于人们没有教育孩子们克服食欲、克制私欲，他们就变得自私、苛刻、悖逆、忘恩负义，心不圣洁。这样，作母亲的必痛苦地收割自己所栽种的。她们得罪了天，也得罪了自己的儿女，上帝必要与她们算账。—— (1873) 3T 141{CD 238.2}
359. 当末日审判之时，父母们要与儿女们相遇，那将是一场什么样的情景啊！成千上万的儿女，曾作食欲及卑鄙邪恶之奴隶，过道德败坏的生活，这时将与那造成他们这种状况的父母们面面相遇。除父母们之外，还有谁要负起此可怕的责任呢？难道是上帝使这些青年堕落吗？断乎不是！那么是谁做了这种可怕的工作呢？父母的罪岂不是在败坏的食欲和情欲上传给了儿女吗？这工作岂不是那些疏于按照上帝所赐模范训练儿女的人做成的吗？这些父母怎样确实存在，也必怎样确实要在上帝面前受检查。——(1890) C.T.B.H. 76, 77{CD 238.3}
旅途见闻——360.上了车之后，我听到父母们谈到自己儿女的食欲问题很是麻烦，若是没有肉类及糕饼，他们就不肯吃。到了进午餐时，我观察这些孩子们所吃的食物。那是精白面包，夹以涂上黑胡椒的火腿切片，香味浓重的酸菜、糕饼、蜜饯。这些孩子们苍白蜡黄的的肤色，清楚地表明他们的胃正在受苦。这些儿童中有两个，见到别家的孩子们进食时有乳酪，便对自己面前的食物没有了胃口。直到纵容的母亲讨到一块乳酪给他们吃，因为她怕自己宝贝的孩子们会吃不下饭。那位母亲补充说，我的孩子们十分爱吃这吃那，我都随其所愿；因为他们的食欲所求的，正是他们身体所需要的食物。{CD 239.1}
如果食欲没有扭曲的话，这也许是对的。然而食欲有两种:一种是天然的，一种是堕落的。父母们若教导儿女吃无益健康的刺激性食物，一生如此，直到口味扭曲了，要求吃泥块、粉笔、烧焦的咖啡、茶叶渣、肉桂、丁香、及辛辣的香料，他们就不能说，这种食欲之所求，正是身体之所需了。因为这种食欲已受了错误的教导，堕落变质了。胃的幼嫩器官，受了刺激及烧灼，终于失去了灵敏的感应性。清淡而有益健康的食物，对于他们似味同嚼腊。那受虐待的胃，若非以最强烈的刺激品来驱策，便不进行交给它的工作。如果这些儿童从襁褓时代就受训练，只吃那用最简单的方式烹饪而尽量保持其天然素质的有益健康的食物，戒用肉类、动物油脂、及各种香料，他们的口味及食欲，就不至于败坏了。食物在天然的状态中大都最适合身体的需要。{CD 239.2}
当那些父母和儿女们吃他们的丰餐美味时，我的丈夫和我在平常吃饭的中午一点钟时，吃自己清淡的食物，没有黄油的粗面包，及大量的水果。我们吃得津津有味，而且满心感谢，不必为反复无常的食欲而随身携带一间“食品店”。我们吃得很饱，毫无饥饿之感，直到次日早晨。那个不停地吃桔子、坚果、爆米花和糖果的孩子却觉得我们是穷旅客。{CD 239.3}
那些父母和儿女所吃食物的素质，不能变成良好的血液和悦人的性情。儿童们肤色苍白。一些人手和脸上生出难看的疮。其他则眼肿得几乎象盲人，大大破坏了容貌的美。还有一些孩子，虽然皮肤上没有疮疹，但却患有咳嗽、黏膜炎、或肺与喉有毛病。我注意到一个三岁的男孩，患有泄泻，还有发热，但似乎觉得他所需要的只是食物。每隔几分钟，他就叫着要吃糕饼、鸡肉、酸菜。母亲对他有求必应，象是一个顺命的丫头。若是他所要求的食品没有立刻拿到，他就哭叫得又凶又狠，妈妈赶忙回答说，“好了，好了,乖乖，马上就来了。”及至食品拿到他面前，他却又发脾气将食物泼撒在车厢的地板上、因为没有马上拿来。还有一个小女孩在吃煮好的火腿、酸菜、涂黄油的面包时，远远地见到我吃东西的盘子，发现了她所没有的东西，便拒绝进食。这六岁大的小孩说，她也要一个盘子。我以为她想要我吃的漂亮红苹果，虽然我们没有很多，但因可怜其父母，便拿一个好苹果给她。不料她却从我手上抢了过去，满脸瞧不起地把它迅速丢在地板上。我后来认为，这个孩子，若这样容其任性长大，将来一定会使母亲蒙羞的。{CD 240.1}
这种脾气的发作，乃是母亲放纵的结果。母亲提供给孩子的食品，是消化器官不断的负担。这孩子的血液不洁，不健康又暴躁，她每天所吃的食物,刺激她低级的欲望，压抑了她的品德和智慧。父母正在养成孩子的习惯。他们使她变成自私自利、令人生厌。他们没有约束她的欲望，控制她的脾气。这样的孩子长大了，他们还能有什么希望呢？许多人不明白头脑与身体的关系。若是身体因不良的食物而损害了，大脑和神经也必受害，而容易动怒。{CD 240.2}
有一个约十岁的孩子，患有发冷发热之的病，不思饮食。母亲劝她说：“吃一点松糕吧！这里有好吃的鸡肉，还有蜜饯，尝一尝好吗?”那孩子最后吃进了一份无病之人所吃的大餐。这孩子被劝吃进的食物，对于人在健康之时的胃已是不宜了。对于有病之时的胃，更不用说了。在不到两个钟头之内，母亲给她洗头，说自己真不明白为什么孩子会有这么高的热度。她火上加油了，还说不知道火从何来。若是让自然去调理这孩子，并让胃有必要的休息，她的痛苦或可大大减轻。这等母亲是没有预备好养育儿女的。今日人类痛苦的最大原因，就是对于如何照顾自己身体的题目蒙昧无知。{CD 241.1}
许多人问：我要吃什么？我要怎样生活？如何能对当前作最佳的享受?为了眼前的满足，他们将本分和原则放在一边。我们若要健康，就当为健康而生活。我们若要完善基督徒的品格，就当为此而生活。父母对于儿女的身体健康和道德负有很大的责任。他们应当教导儿女，督促他们为自己的缘故而顺从健康律，免得不快乐和痛苦。母亲放纵儿女，让他们毁坏自己德、智、体的健康，这是多么奇怪啊！这种宠爱是什么性质呢！这些母亲使儿女今生得不到幸福，来生的希望渺茫。——《健康改革者》1870年12月 {CD 241.2}
暴躁和神经质的原因——361. 有规律应该成为孩子们一切习惯的准则。母亲们让孩子在两餐之间吃零食，乃是犯了一个大错误。胃因此而变得紊乱，且为将来的病苦打下了基础。他们的烦躁可能是因还没消化的不健康的食物引起的；作母亲的却认为自己不能花时间思考这事并且纠正她不明智的管理。她也不能停下来去安抚他们不耐烦的焦虑。她给那小小的受害者一块蛋糕或别的什么好吃的东西，要使他们安静下来，但这只会助长罪恶。有些母亲急着去做大量工作，神经紧张而匆忙，以致她们比孩子更急躁易怒，便用责骂甚至殴打设法吓唬孩子安静下来。{CD 242.1}
母亲们常常抱怨孩子脆弱的健康状况，并且去请教医生，其实她们若是运用一点常识，就会看出麻烦是由错误的饮食引起的。{CD 242.2}
我们生活在一个暴饮贪食的时代，年轻人受教形成的习惯是直接违背自然律的，甚至许多安息日复临信徒也是如此。我有一次曾坐在一个有几个孩子在十二岁以下的餐桌旁。桌上摆着大量肉食，然后一个纤弱的、神经质的女孩要吃腌菜。便有一瓶因芥末和香料而火辣的腌什锦菜递给她，她就畅快地随便吃起来。那孩子的神经过敏和兴奋易怒的脾气是众所周知的，而这些火辣的调味品正好助长这种脾气。最大的那个孩子以为自己如果没肉就吃不了饭，如果没给他肉吃，他就表现出极其不满，甚至不敬。作母亲的在他的好恶上一直纵容他，直到她变得差不多成了他任性的奴隶。那个少年没有活干，他便花许多时间在阅读无用或比无用更糟的东西上。他几乎总是抱怨头痛，对清淡的食物没有一点胃口。{CD 242.3}
父母应当给儿女活计干。那会成为罪恶之源的，莫过于懒惰了。使肌肉产生有益健康的疲劳的体力劳动，会使人对有益健康的清淡食物有胃口，而适当操劳的青年不会因没有看到一盘肉食和各种诱人的美味摆在面前而喃喃不平地起身离开餐桌。{CD 243.1}
上帝的儿子耶稣用自己的双手在木匠行业的操劳，给全体青年树立了一个榜样。那些不屑于负起人生普通责任的人要记得，耶稣顺从了祂的父母，分担了供养家庭的责任。在约瑟和马利亚的餐桌上很少看到奢侈品，因为他们是贫穷卑微的人。—— [C.T.B.H. 61, 62] (1890) F.E. 150, 151{CD 243.2}
饮食与道德培养的关系——362.撒但控制现代青年的能力是可怕的。如果没有宗教的原则坚固我们儿女的心，他们的品行就会因友伴的坏榜样而败坏。青年人最大的危险是缺乏自制。纵容的父母没有教导儿女自制。摆在他们面前的食物都是刺激肠胃的。由此引起的刺激，传到了大脑，结果激发了情欲。人无论什么东西吃进胃里，不但影响身体，最终也影响头脑。这句话虽一再强调，亦不为过。粗劣刺激性的食物会使血液发热，刺激神经系统，并往往麻痹道德感官，使理智和良心都被情欲的冲动所压倒。一个在饮食上不节制的人，很难而且往往几乎不可能实行忍耐和自制。因此对于品性尚未定型的儿童，只让他们食用健康无刺激性的食物，是特别重要的。天父本着爱心赐给我们健康改良的亮光，要我们严防那由不受约束的食欲放纵而来的诸般罪恶。{CD 243.3}
“所以你们或吃或喝，无论作什么都要为荣耀上帝而行”（林前10:31）。父母在预备食物上桌叫家人来吃时是否这样做了呢？他们摆在儿女面前的饮食，是他们所知道能制造最好的血液，保持身体在最不易发热的状态，并最有利于生命与健康的呢？还是不顾儿女将来的利益，供应他们不利于健康、刺激性、使人暴躁的呢？ ——(1890) C.T.B.H. 134{CD 244.1}
363. 甚至提倡健康改良的人，也会在食物的分量上犯错误。对于有益健康的良好食物，他们会不节制地吃得过量。在场的有些人在食物的品质上犯了错误。他们从未采取健康改良的立场。他们随时随意地吃喝。他们这样正是伤害自己的身体。不但如此，他们也在伤害家人的身体，在餐桌上摆上使人发热的食物，这些食物会增加他们儿女的兽性情欲，导致他们对天上的事漠不关心。父母们这样增强儿女的兽性，弱化儿女属灵的力量，到头来他们必将受到何等惨重的处罚啊！他们竟然还感到惊讶，为什么自己儿女的道德力会这么薄弱！ ——(1870) 2T 365
在儿童中间的败坏——364. 我们是生活于一个败坏的时代中。在这时代中，撒但似乎完全控制了那些尚未充分献身与上帝之人的心思。因此，一番重大的责任便落在那些养育儿女的父母及监护人的身上。父母既然把儿女生到世间，如今他们有何本分呢？难道就这样听任自然，让他们自己长大吗？让我告诉你们，这些父母担负着重大的责任。……{CD 244.3}
我说过你们有些人是自私的。你们还不明白我的意思。你们已研究过，什么样的食物味道最好。你们让口味和宴乐作主，没有荣耀上帝，没有切望在神圣的生活中长进，也没有敬畏上帝，得以全然成圣。你们考虑的是自己的宴乐和食欲。当你们这样行之时，撒但便在你们的身上得寸进尺，一般来说，他每次都挫败了你们的努力。。{CD 244.4}
你们有些作父亲的曾带儿女去看医生，检查他们有了什么毛病。我原可以在两分钟内说出是什么毛病。你们的儿女败坏了。撒但已经控制了他们。撒但来到你们那里，就在你们面前经过，见到你们这应当代表上帝监护儿女之人，竟然沉迷于安逸和享乐，睡着了。上帝曾吩咐你们，要存敬畏主的心，并用主的法度来教养儿女。可是撒但经过你们面前，并在你们儿女周围布下了严密的罗网，而你们却继续沉睡。但愿上天可怜你们和你们的儿女吧，因为你们每个人实在需要祂的可怜。{CD 245.1}
情形原可改观——要是你们采取了健康改良的立场，要是你们有了信心又加上德行，有了德行又加上知识，有了知识又加上节制，情况原会大为不同。但你们只是被自己家中的罪孽和败坏稍为惊醒。……{CD 245.2}
你们应当教导儿女。你们应当指导他们，如何逃避这个世代的邪恶和败坏。许多人不但没有如此行，反而在研究怎样满足自己的食欲。你们在餐桌上摆着奶油、鸡蛋、和肉食，你们的儿女便任意食用。你们以这些会刺激兽性情欲的食物来喂养儿女，然后又去聚会求上帝赐福并拯救他们。你们的祷告能升到多高呢？你们要先下一番工夫。及至你们已为儿女们作了上帝已留给你们去做的一切工作之后，你们方可存着信心，来求上帝所应许的特别帮助。{CD 245.3}
你们应当研究凡事节制。你们必须在吃什么喝什么上研究凡事节制。可是你们却说：“我吃什么，喝什么，我在餐桌上摆什么，这和别人没有任何关系。”然而，这和别人是有关系的，除非你们能把儿女关起来，或是到人迹罕至、你们不会成为别人重担的旷野，或者到你们邪恶不驯的儿女不会对所处的社会产生败坏影响的地方。——(1870) 2T 359-362{CD 245.4}
教导儿女如何应付试探——365. 要看住食欲；藉着言传身教教导你们的儿女采用清淡的饮食。要教导他们勤劳，不仅仅是忙碌，而是从事有益的劳动。要设法唤醒道德敏感性。甚至从幼年时期就要教他们知道，上帝对他们有要求。要告诉他们：在各方面都会遭遇道德败坏，所以他们需要来到耶稣面前，并且把自己的身体和心灵献祂，他们必在祂里面得到力量抵挡每一个试探。要使他们始终谨记：他们受造不仅仅是为取悦自己，而是要为了高尚的目的作主的代理人。要教导他们知道：当试探敦促他们踏入自私放纵的道路时，当撒但谋求使他们看不到上帝时，要仰望耶稣，恳求说：“主啊，救我，使我不致被胜过。”天使会集结在他们周围，回应他们的祈祷，领他们到安全之途。{CD 246.1}
基督为祂的门徒祷告，不是要他们脱离世界，而是要他们脱离罪恶——以便他们得蒙保守，不致屈服于会在各方面遇到的试探。这是每一位父亲和母亲都应该献上的祷告。但是他们在这样为自己的孩子向上帝恳求之后，就该撇下他们去任意而行吗？他们应该纵容食欲直到它掌了权，然后还指望去约束自己的儿女吗？——不应该！应该自幼就教导他们实行节制和自制。这项工作大部分要由母亲来负责。母亲和自己的孩子之间有最温柔的现世关系。由于这种更强更温柔的连结，孩子更容易受母亲的而非父亲的生活和榜样所影响。但母亲的责任是沉重的，应该得到父亲不断的帮助。—— [C.T.B.H. 63, 64] (1890) F.E. 152, 153{CD 246.2}
366. 母亲们，把上帝赐给你们的宝贵时间用在陶冶你们儿女的品格上，教导他们在饮食上严格遵守节制的原则，是很值得的。……{CD 247.1}
撒但明白自己无法有力地支配那些节制食欲的人，象他控制放纵食欲的人那样。因此他不断地作工，要引人放纵。在不健康食物的影响下，人的良心变得麻木，思想变得暗昧，对于各种印象的敏感性也迟钝了。但他的罪不会因他违背良心导致麻木而得以减轻。——[C.T.B.H. 79, 80] (1890) F.E. 143{CD 247.2}
367. 作父母的人啊，你们要警醒祷告。要严格谨防各种不节制。要将真实的健康改良的原则教导儿女，使他们知道应当避免什么，以保持身体的健康。上帝的忿怒已开始临到那悖逆之子了。何等的罪行，何等的罪恶，以及何等为非作歹的事，正在各方面显出来！我们这班子民当十分谨慎地保守我们的子女，以免他们结交堕落的友伴。—— (1909) 9T 160, 161
（见第711段，乡村家庭；其与饮食和品行的关系。）{CD 247.3}
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