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健康勉言
15 采用简单的饮食
     如果有一个时候应当采用最简朴的饮食，那个时候就是现在了。不应把肉食放在我们的子女面前。肉类会刺激并加强人的下等情欲，并会使道德能力不断衰退。不用动物脂油烹调而尽可能保持自然本色的五谷水果，乃是凡宣称预备变化升天之人所应有的食物。越少吃令人发热的食物，就越容易控制情欲。不应单求口味的满足，而忽视其与身体、智慧及道德健康之间的关系。{CH 42.2}

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     放纵下流的情欲会使许多人闭眼不看亮光，因为他们害怕看出自己所不愿丢弃的罪恶。凡愿意的都可以看见此光。他们若情愿选择黑暗，不要亮光，那他们的罪恶也不会减少。男女们为什么不省察，并在这些对自己的体力、智力和道德力有极严重影响的事上变得聪明呢？——《教会证言》卷二，第352页 (1869年). {CH 42.3}
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