什么时候那些明白真理的人能为了今生和永世，而站在正义原则的立场上呢？他们什么时候会忠于卫生改革的原则呢？他们什么时候才会认识到肉食的危险呢？我蒙指示说，如果肉食过去是安全的话，现在就不安全了。有病的牲畜送往大城市和乡村，出售食用。这些可怜的牲畜有许多如果不被宰杀，也会在短时间内病死的。可是这些病畜的肉竟在市场销售。人们随意吃这种有毒的食物。这种食物污染了血液，刺激了低级的情欲。{SpM 211.1}
许多父母的行动，似乎是失去了理性。他们在糊里糊涂的情形下，因放纵败坏的食欲和低级的情欲而麻木。明白真理的传道人，应当唤醒教友们，从麻木的境况中觉悟，并引导他们丢弃那些使他们生发食肉欲望的东西。他们若忽视了改革，就要失去了属灵的力量。而罪恶的放纵也将使他们越来越卑贱下流了。现今在许多人的家中，有些习惯是天庭所厌恶，而使人类降格到兽类之下的。但愿一切明白真理的人都起来说：“要禁戒肉体的私欲，这私欲是与灵魂争战的”（彼前2:11）。{SpM 211.2}
我们的每一位传道人，不应在吃肉食这件事上，给人一种不良的榜样。他们和他们的家人，都应当实践卫生改革的亮光。我们的传道人，不应使自己及自己的儿女的本性变成了兽性。孩童们的欲望，若是未加约束，就会被引诱不但放纵各种普通的不节制的恶习，而且不能控制自己的下等情欲，并要漠视纯洁和美德。这些人继续受撒但引导，不但败坏了自己的身体，也会对别人灌输以不良的影响。父母们若因罪而盲目，往往就不能辩识这些事。{SpM 211.3}
主正在对住在城市中的父母发出警告：把你们的儿女叫到自己的家里，使他们摆脱那些藐视上帝诫命，自己作恶又唆使人作恶的人。要尽快地摆脱城市。{SpM 211.4}
父母们可以在农村找到小小的家园，并附有土地可以开辟为果园，种植蔬菜水果以代替肉食。因为肉食正在败坏血管中所流动的血液。在这样的地方，儿童们不会受城市生活的败坏影响所包围。上帝会帮助祂的子民在城外找到这样的家园。{SpM 211.5}
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