创造主所选择——111. 要知道什么是最好的饮食，我们必须研究上帝对于人类饮食最初的计划。上帝创造了亚当，知道他的需要。祂指定了亚当的食物说：“看哪！我将遍地上一切结种子的菜蔬，和一切树上所结有核的果子，全赐给你们作食物”（创1:29）。人受到罪的咒诅，离开伊甸园种田谋生时，上帝还允许人吃“田间的菜蔬”（创3:18）。{CD 81.1}
五谷、水果、坚果和菜蔬是创造主为我们所选择的食物。这些食物用简单自然的方法烹调，最有营养、最有益于健康，能提供体能，耐力与活泼的智力。这是复杂和刺激性食物所无法提供的。——(1905) M. H. 295, 296 {CD 81.2}
112. 上帝赐给我们始祖的食物，乃是祂计划让人类吃的食物。剥夺任何受造之物的生命，都违背上帝的计划。伊甸园中不应有死亡。园中树上的果子，就是人类所需要的食物。——(1864) Sp. Gifts IV, 120（参第639段）{CD 81.3}
呼吁回归——113. 上帝希望祂的子民恢复到采用水果、蔬菜和谷物等简单的食物。……上帝为我们的始祖提供天然状态的水果。——(写于1890年)《关于肉食的未出版证言选粹》〉第5页 {CD 81.4}
114. 上帝仍在为衪的子民工作。衪不愿他们有资源缺乏之虞。衪正在引导他们转回采用那原先赐给人类的食物，他们的食物乃是那由衪所预备的材料所制成的食品。这些食品主要的材料该是水果，五谷和坚果，但各类的根菜也可采用。——(1902) 7T 125, 126{CD 81.5}
115. 我一再蒙指示：上帝正在引导衪的子民回归衪原来的计划，不以死亡动物的肉为生。衪要我们教导人过一种更好的生活。……
若能戒除肉食，不培养这方面的口味，鼓励人爱吃水果和五谷，不久就会出现上帝在太初时所计划的状况。衪的子民必不采用肉食。——Letter 3, 1884
（见第641，643，644段，上帝约束以色列人饮食的目的。）{CD 82.2}
帮助人有敏捷的悟性——116. 如果有一个时候应当采用最简朴的饮食，那就是现在了。——(1869) 2T 352 {CD 82.3}
117. 上帝要人培养品格的力量。那些只是随波逐流的人们，将来决不会得到丰厚的赏赐。祂要凡参加圣工的人，有精明的感觉和敏捷的悟性。他们应当在饮食方面有节制，在他们的餐桌上不应有丰腻奢侈的食物。在常用脑力而少用体力活动之时，他们应当吃得很少，即使是简单的食物也应如此。但以理之所以思维清晰，志向坚定，且有智力来获得学问，大半是饮食清淡和祷告的生活所致。——(1880) 4T 515, 516
（见第33，34，241，242段，但以理所选择的简单饮食。）{CD 82.4}
118. 我亲爱的朋友们，你们不但没有采取与疾病抗争的行径，反而抱着疾病不放，屈服于它的势力。你们应当避免采用药物，而注意顺从健康的律法。你们若保重自己的生命，就当采用那以最简单的方式所烹饪的清淡食物，并要有更多的体力运动。家中的每个成员，都需要健康改良的福惠。从此永远废弃药物；因为它不但不能治愈任何疾病，反而使身体衰弱，更易生病。——(1885) 5T 311{CD 82.5}
帮助人避免许多痛苦——119. 你需要在生活中施行健康改良；要克制自己，或吃、或喝都要为荣耀上帝而行。要禁戒肉体的私欲，这私欲是与灵魂争战的。你需要实行凡事节制。这是你已避开的一个十字架。你要约束自己，采用简单的饮食，这会保持你处于最佳的健康状态，这对你来说是一个任务。要是你实行了上天允许照在你人生路途上的亮光，你家中原可免去许多痛苦。你自己的做法已带来了必然的结果。你在继续这种做法时，上帝就不愿进入你的家庭，特别祝福你，且行一个神迹来拯救你家脱离痛苦。简单的饮食，没有辛香料、肉食和各种油脂，这对你来说会证明是一种福气，也会救你妻子脱离极大的痛苦、忧伤和沮丧。……{CD 83.1}
简单生活的报赏——你若想为上帝献上完全的服务，就必须清楚地了解祂的要求。你应该采用最简单的食物，以最简单的方式制备，好使你大脑纤细的神经不会削弱、麻木或麻痹，令你无法辨别神圣的事物，不能评估基督洁净、赎罪宝血的无限价值。“岂不知在场上赛跑的都跑，但得奖赏的只有一人？你们也当这样跑，好叫你们得着奖赏。凡较力争胜的，诸事都有节制，他们不过是要得能坏的冠冕；我们却是要得不能坏的冠冕。所以，我奔跑，不像无定向的；我斗拳，不像打空气的。我是攻克己身，叫身服我，恐怕我传福音给别人，自己反被弃绝了”（林前9:24-27）。{CD 83.2}
世人为了得到一顶必朽坏的花冠作为他们雄心的奖赏，尚且使自己在凡事上实行节制，那些自称不仅追求一顶不朽荣耀的冠冕，而且追求象耶和华的宝座一样永久的生命和恒久的财富、不朽坏的尊荣，一种极重无比永远荣耀的人，更应多么愿意实行克己自制啊。那摆在基督徒赛程前面的赏赐难道不会使他们实行舍己和凡事节制，以便始终约束自身的兽性倾向，攻克己身，控制食欲和情欲吗？这样，他们才能脱离世上从情欲来的败坏，得与上帝神圣的性情有份。——(1868) 2T 45, 46 {CD 84.2}
恒心的报赏——120. 吃惯油腻刺激性食物的人，有一种不自然的口味，不能立时爱上清淡简单的食物，必须经过一段时间才能恢复自然，让肠胃摆脱所受的虐待。但是坚持吃健康食物的人，不久就会觉得它可口，并领略它的妙处，吃起来津津有味，远胜过不合健康的佳肴。胃既恢复了正常，不发炎也不负担过重，就很容易完成它的任务了。——(1905) M. H. 298, 299{CD 84.3}
让我们前进吧！——121. 在饮食上改良就会节省花费和辛劳。若是满意于简单而有益健康的饮食，就容易供应家庭的需要。丰腻的食物摧毁身心健康的器官。——(1864) Sp. Gifts IV, 132 {CD 84.4}
122.我们都要考虑不可在任何方面奢侈。我们应当满足于用简单的方式所烹饪的清洁简单的饮食。这应当是上下各阶层人的饮食。要避免掺假的物质。我们正在为将来天国不朽的生命作准备。我们希望在光明中靠着那大医师的能力来做我们的工作。大家都要尽克己牺牲的本分。——Letter 309, 1905{CD 85.1}
123.许多人问我，要如何最好地保障健康？我回答说：停止干犯自己身体的律法，停止满足败坏了的食欲，吃简单的食物，穿有益健康的服装——这就要求适度的简朴，做有益健康的工作，那样你就不会生病了。——《健康改革者》1866年8月 {CD 85.2}
帐棚聚会的饮食——124. 除了那些用简单的方法烹饪、不加各种香料和油脂、而对健康最有益的食物之外，什么也不应带到帐棚聚会中。{CD 85.3}
我确信人若在烹饪时遵从健康的律法，谁也不必使自己在为帐棚聚会作预备时生病。他们若不制作蛋糕点心，而采用简单的全麦面包，多吃水果，不论是罐装的，还是晒干的，他们就不必为预备帐棚聚会而生病，也不会在聚会期间生病。在整个聚会期间，大家都能吃到加热的食物。在会场营地中总会有火炉，使大家可以得到温热的食物。{CD 85.4}
弟兄姐妹们一定不要病倒在营地。在寒冷的早晨和晚间，他们若穿得合适，尤其是要按气温的变化而加减衣服，以便维持良好的血液循环，严格遵守休息和就餐时间，吃简单的食物，不在两餐之间吃零食，他们就不必生病。他们可以在聚会时保持身体健康，头脑清醒，能领略真理，也能带着愉悦的身心踏上归程。那些天天劳苦工作的人，现在放下了操劳，因此他们不该吃平常那么多的食物。否则，他们的胃就会过劳。{CD 85.5}
我们希望参加这些聚会的每个人都有特别充沛的脑力，处于最佳的健康状况，好听从真理、赏识真理、保守真理，以便在回家之后，可以实行真理。如果吃过多的食物，即便样数简单，也会使胃过劳，而脑部的精力便被调动去帮助消化器官。大脑就有了麻木的感觉，几乎不可能睁开眼睛了。那本应该听见、明白和实行的真理，却因身体不适，或因所吃食物过多大脑麻痹，而完全丧失了。{CD 86.1}
我要建议大家在每天早晨，至少吃一些温热的食物到胃里，这是很容易作到的一件事。你们可以煮全麦粉粥。如果全麦粉太粗了，可以先筛一筛，在粥很热时，加一些牛奶。这会成为营地最可口而最有益于健康的食物。如果你们的面包是干的，就把它弄碎，拌到粥里就是美餐。我不赞成人们吃很多冷的食物，因为那样身体就需要先耗费活力将它们加温到和胃口相同的温度，然后才能开始消化的工作。另一种非常简单却有益健康的食物就是把豆子煮了或烤了。用水稀释一部分，加上牛奶或奶油，作成粥；可以象在全麦粉粥里一样加上面包屑。—— (1870) 2T 602, 603
（见第529，530段，在帐棚聚会场所销售糖果和冰淇淋等。）
（见第57段，预备帐棚聚会时不必要的烹饪工作。）{CD 86.2}
野餐的食品——125. 住在一个城市或村镇的几个家庭可以联合起来，离开使他们身心疲劳的居所而去乡下旅行，到美丽的河畔或森林间。在那儿大自然的风景是美丽的。他们应当为自己预备一些简单而卫生的食物，以及一些美好的水果和谷物，并在树荫下或露天铺张他们的桌子。旅行、运动、以及美景都是能促进食欲，致使他们可以享受连君王都羡慕的美筵。——(1867) 1T 514
（见第56段，安息日的餐食应当简单。）{CD 86.3}
126. 但愿凡提倡卫生改革的人们，都能竭心尽力照其所宣扬的去身体力行，弃绝一切有害健康的食物，采用简单清淡有益健康的饮食。水果最佳，而且可省许多烹饪之工，应当戒除丰腻的糕、饼、点心，及各种引起口腹之欲的餐食。每餐只吃较少的几样食品，并存感谢的心去享受。——Letter 135, 1902 {CD 87.1}
招待客人要简单——127. 基督在自己的生活上曾赐下一个款客的教训。当饥饿的群众在海边包围住祂之时，祂并没有打发他们辛苦疲倦地回家去。祂对门徒说:“你们给他们吃吧”（太14:16）。祂发挥创造之能，使粮食可以满足他们的需要。但所预备的食物也是多么简单啊！毫无奢侈浪费的情形。天庭的全部资源在祂命令之下，祂本可以给人们一顿极丰盛的食物，但祂只供给他们会满足他们需要的食物，就是沿海渔民日常的食物。{CD 87.2}
如果现今的人在习惯上实行简单，过一种与自然律相符的生活，就会有足够的食物可供应全人类的需要，而少有许多想象中的缺乏，多得机会照着上帝的方法作工了。基督并不试图藉着满足人的奢望来吸引人归向祂。祂所预备的简单食物，不但保证祂的能力，也是保证祂的大爱，及祂的慈心照应人生活上普通的需求。——(1900) 6T 345{CD 87.3}
128. 自称为基督门徒的男女，往往成为风俗时尚的仆役和贪婪食欲的奴隶。他们筹备许多时髦的聚会，把本应为更高尚与更尊贵之目的而用的光阴和精力，枉费于烹饪各种各式对于健康无益的餐食上。由于追随这种时尚，许多贫苦而靠日常劳作为生的人们，竟要花费血汗所得的代价，来为宾客们预备各种丰腻的糕饼、点心、蜜饯和多种时尚的食品，其实这些东西对于吃的人只是有害无益，而同时他们也是需要这笔钱来为自己和儿女们购置衣物的。这种为满足口味而牺牲胃的饮食，所费的烹饪时间，原是应当用来向自己的儿女施授道德和宗教方面教育的。{CD 88.1}
时尚的互访，造成一种大吃特吃的机会。吃进了那么多的有害食物与饮料，就会使消化器官十分疲劳。身体的精力被调动来参加不必要的工作好处理它们，以致精疲力尽，大大紊乱了血液的循环，结果，周身觉得没有生机活力。往往因为待客的主人忙于烹饪，预备各种让你享受的饭菜，以致没有交谈得益的机会而失去那些原由社交访问而可得到的福惠。男女基督徒们切不可以饱食所预备的这些美味来表示其赞赏，而应让他们明白，你来访问的目的，不是要放纵食欲，而是要彼此联络，交换意见和感想，可使双方都得益处。谈话也应当具有高尚而尊贵的性质，以便后来可作至高乐趣的回想。—— (1865) H. to L., ch. 1, 54, 55{CD 88.2}
129. 招待客人的人，应当用水果、五谷和蔬菜，预备对健康有益，富于营养，简单可口的食物。这种烹饪只费不多的气力和金钱，享用得适量，不会伤害到任何人。如果属世的人情愿牺牲光阴、金钱和健康，来满足口腹之欲，就让他们那么做，受干犯健康之律的惩罚吧。但基督徒却当在这些事上坚定自己的立场，并发挥其正确的感化力。在改革这些摧残人健康和心灵的时尚上，他们是可以大有作为的。—— (1865) H. to L., ch. 1, 55, 56
（见第354段，基督徒在餐桌上的榜样帮助难以自制的人。）
（见第284段，在饮食上对家人多俭、对客人过丰乃是罪。）
（见第349，356，357，360，365段，清淡的饮食对儿女最好。）
（见第399至405，及407，410段，烹饪健康食物应以清淡为尚。）{CD 88.3}
为不速之客作准备——130. 一些持家的人为了厚待宾客，就节省家中的伙食。这是愚昧的做法。款待客人要简单一些。要先为家人着想。{CD 89.1}
愚昧的节省和虚伪的习俗，往往使人无法实行必要而且有福的接待。我们餐桌上的食物应妥加预备，即便来了不速之客，主妇也无须另行烹饪。——(1905) M.H. 322
（见附录一第8段，对客人不加额外的饭菜，这是怀爱伦的做法。）
（见附录一第1，13，14，15段，怀爱伦家的清淡食物。）
（见第320段，每餐的饭菜要有变化，并精心烹饪。）{CD 89.2}
少思念今生的饮食——131. 我们必须时刻默想主的话，以此为粮并且消化，藉着实行吸收之，以便能输入生命之流中。人若每日以基督为粮，就必用祂的榜样教导别人少思想自己的饮食，而多考虑自己给予灵性的粮食。{CD 89.3}
应当向大家介绍的真正的禁食，乃是禁戒各种刺激性的食品，并善用上帝所丰富供应，对健康有益的简单清淡的食物。人应当少思念今生的饮食，而要多多思想从天上来的粮食，以便给整个宗教经验带来健康及活力。——Letter 73, 1896{CD 90.1}
简朴生活的改良影响——132. 我们的服装，若是朴素端庄；我们的餐桌上，若时常是简单而有助于健康的食物，避免一切奢侈浪费的珍馐美味；我们的房屋，若是建筑简朴及布置合适，就必显出真理使人成圣之力，及向非信徒有一种劝化的影响。反之，我们若在这类事上效法世俗，在有些方面且显出是与世人出奇争胜，那么，传扬真理的能力就很微小，甚或是完全无效了。若自称相信现代真理的人，以行为否认了他们的信仰，有谁还相信这庄严的真理呢？这并不是上帝向我们关闭了天上的窗户，乃是我们自己效法了世界的风习。——(1882) 5T 206{CD 90.2}
133. 基督使这么多人吃饱，是行了一件神迹。然而所预备的食物是极普通的。鱼和大麦饼，乃是加利利海边渔夫的家常便饭。{CD 90.3}
基督何尝不能在众人面前摆出一席珍馐美味。可是单为满足口腹之欲而预备的食物，决不能发挥对人有益的教训。基督希望通过这个神迹给人以简朴的教训。假使世人今日能简化他们的生活习惯，像起初亚当夏娃那样符合自然规律，则人类的一切需要必有富裕的供应了。可惜自私和纵欲造成“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的状态，因而罪恶和痛苦充斥人间。—— (1905) M.H. 47{CD 90.4}
134. 如果自命为基督徒的人，肯在装饰身体及美化房屋上少花金钱，并在餐桌上少用那些奢华而损害健康的物品，他们就可交献更大的款项于上帝的库中了。他们也会仿效救赎主的精神，祂曾离弃天庭及其富贵的荣耀，到世上来为我们成为贫穷，使我们可得到永远的富足。——(1875) 3T 401{CD 91.1}
不要漠不关心——我们不应因为仅仅为了满足堕落的口味吃喝是错误的，就对我们的食物漠不关心。这是一件具有最高重要性的事。谁也不应采用菲薄的饮食。许多人因疾病而衰弱，需要有营养的烹饪良好的食物。健康改革者们应该比其它一切人都更小心地避免极端。身体必须得到足够的营养。上帝使祂所亲爱的安然睡觉，也给他们提供了合适的食物来维持身体系统处于健康状态。——[C.T.B.H. 49, 50] (1890) C.H. 118{CD 91.2}
136. 要有健康的身体，就要有良好的血液，因为血液是生命的源流。血液能修复损伤，滋养身体。血液有了合适食物的供应和新鲜空气的接触，就会给身体各部带来生机与活力。血液循环越好，这项工作就做得越好。——(1905) M.H. 271
（见第324段第4小段，充足的饮食与健全的属灵经验的关系。）{CD 91.3}
上帝的丰富供应——137. 上帝为人提供了丰富的方法来满足一种未堕落的食欲。祂在人面前展开了大地的出产——各种各样美味可口而且营养身体系统的食物。我们仁慈的天父说我们可以随意吃这些食物。水果、五谷和蔬菜，若以简单的方式预备，不用香料和各种油脂，与牛奶或奶油一起烹制，就是最有益健康的饮食。它们营养身体，且使人有耐力和理智的活力，是刺激性饮食所无法提供的。——[C.T.B.H. 47] (1890) C.H. 114, 115{CD 92.1}
138.从五谷、水果、蔬菜和坚果中，可以得到我们所需要的全部食物成分。我们如果怀着纯朴的心到主面前，祂就会教导我们如何预备健康的食物，免受肉食的污染。——MS 27, 1906{CD 92.2}
无营养的饮食败坏健康改良的名声——139. 我们教会有一些人，一方面决定不吃不适宜的食物，同时却疏忽食用提供身体必需营养的食品。我们应当用营养可口的食物来代替我们所放弃的有害食品，否则，我们就会给卫生改革作出不利的见证。要运用智慧和技巧制作营养的食品，来代替许多家庭所用的食品。要这样做需要信靠上帝，有坚定的宗旨，并乐意互相帮助。缺乏适当营养的饮食会给卫生改革事业带来责难。我们乃是血肉的身躯，需要吃能给身体以适当营养的食物。——Letter 135, 1902
（见第315，317，318，388段，不提倡缺乏营养的食物。）
（见第316段，缺乏营养的饮食是极端见解的后果。）
（见第320，816段，戒除肉食时应避免缺乏营养的食物。）
（见第323段，属灵经验不会因缺乏营养的食物而加深。）
（见第329段，一家人因缺乏清淡营养的食物而濒于死亡的实例。）{CD 92.3}
140. 要研究你的饮食习惯。考虑因果，但是不要藉着无知地采取一种不利于健康改良的做法来作假见证反对健康改良。不要忽视或虐待你的身体，从而使它不能向上帝献上祂应得的侍奉。就我所确实知道的，我们圣工中一些最有用的工人已经因这种忽视而去世了。照顾自己的身体，为它提供美味加力的食物，乃是家长的首要责任。买不怎么贵的衣服和家具，要比在必要的餐食上精打细算好得多。——[C.T.B.H. 58] (1890) C.H. 155, 156{CD 93.1}
按各人需要调整饮食——141. 在选择食物上，我们应当运用良好健全的常识，一旦我们发觉某种食物与自己的胃口不合，大可不必贸然写信去问人关于这种不适的原因。不妨先改换饮食；减少某些食物；试用别种烹调的方法。不久，我们就会知道这是由于某些食物配合不当所致。我们既是具有理智的人类，就当个人自行研究饮食的原理，并根据自己的经验与判断，来决定何种食物对于我们是最为合适。——(1902) 7T 133, 134
（见第322段，不是人人都能采用同样的饮食。）{CD 93.2}
142. 上帝为我们预备了各种各样有益健康的食物。每一个人都可以凭经验和合理的判断来选择最适合自己需要的食物。{CD 93.3}
自然界有丰富的谷类、水果和坚果。由于交通工具的发展，全地的产品得以更加广泛地运到各地。结果几年前被认为奢侈的许多食物，现在大家每天都可以吃到了。尤其是干果和罐头食物。——(1905) M.H. 297
（见第323段，不可因预料大艰难时期而限制饮食。）
（见第426至430段，我们的疗养院应有充分的饮食。）
（见附录一第8，17段，在怀爱伦家中没有缺乏营养的食物。）{CD 93.4}
符合季节和气候——143.所采用的食物应适合气候。有些食物适合一个地方，却未必适合于其他各地。——Letter 14, 1901{CD 94.1}
144. 然而有益健康的食物并非在所有的情况下都一样适合我们的需要。我们在选择食物时要十分小心。我们的食物要适应时令、当地的气候和所从事的职业。有些食物适合于一种季节或气候，却不适应于另一种。还有不同的食物适合于不同职业的人。适合于从事重体力劳动之人的食物，往往不适合于从事文案工作或高度脑力劳动的人。上帝为我们预备了各种各样有益健康的食物。每一个人都可以凭经验和合理的判断来选择最适合自己需要的食物。——(1905) M.H. 296, 297{CD 94.2}
各地的营养食品——145. 我们应聪明地推进简化饮食的工作。照着上帝的安排，每一个国家都出产含有人体必需之营养的作物，应当把它们制成卫生可口的食品。—— Letter 135, 1902{CD 94.3}
146. 只要我们聪明地筹划，几乎到处都可以找到最有利于健康的食物。各种米麦五谷以及豆粒等类，在无论什么地方都能运到。这些食品再加上本地或别处运来的水果和蔬菜，提供了充分的选择余地，使我们完全可以不用肉食。……葡萄干，梅干，苹果干，梨干，桃干，杏干等干果若是价钱不贵，可以打破习俗，用作主食。这些食物对于各种工人的健康与活力极有帮助。——(1905) M.H. 299 {CD 94.4}
对热带地区的建议——147. 在热带地方的工人，无论是从事何种工作，都当比在那舒适气候里的工人工作量少些，主知道我们不过是尘土。……{CD 95.1}
在烹饪食物之时，越少用糖，就越少发生天气炎热所造成的疾病。——Letter 91, 1898{CD 95.2}
教导健康改良需要机智——148. 为了正确而顺利地开展我们的工作，我们必须设身处地体谅人类家庭所处的状况。上帝已为生活在世界不同国家的人，作了妥善的安排。凡希望与上帝同工的人，必须小心思考，如何能在上帝的大葡萄园中，教导人卫生改革的道理。他们必须小心进行，指明何种食物是当吃或不当吃的。人类的使者，必须与神圣的“帮助者”合作，传扬慈悲的信息给上帝所要拯救的群众。——Letter 37, 1901
（见第324段，在新的国家和贫困地区，要特别注意肉食、奶和蛋的问题。）{CD 95.3}
149. 我们在饮食上，不规划出一成不变的方针；然而我们却要说：在一般丰产五谷水果和坚果的国家，肉类的确不是上帝子民的适当食物。——(1909) 9T 159{CD 95.4}
150. 凡住在那一年到头大都有鲜果可得之地的人，上帝希望他们觉悟那食用水果的福气。须知我们若愈多靠赖那刚从树上采来的鲜果，则我们所得到的幸福也必愈大。——(1902) 7T 126
上帝引导的保证——151. 主要在世界各处教导多人，使之采用那维持生命而又免致疾患的瓜果，谷类和菜蔬，配合作为食物。一班从未见过目前市上所制卫生食品之食谱的人，将要对这些土产的食物加以精心地研究实验，得到关于如何使用这些食品的亮光。主必指示他们当行的道。那位在世上某一地区将技能和悟性赐给衪百姓的主，也必同样在别的地区将技能和悟性赐给衪的百姓。按照上帝的旨意，各国所出产的种种食物，都应经过一番制作，以适合该出产国家之用。上帝怎样从天赐下吗哪来养活以色列人，衪现今也必照样在各不同地区，将如何利用当地出产的技能与智慧赐给衪的百姓，使他们能制成食品，用以代替肉类。——(1902) 7T 124, 125 {CD 96.2}
152. 上帝的计划乃是要在各处都有男女受到鼓励，借着从自己本国本地的天然土产制造出健康食品的事，发展其才能。他们若仰望上帝，在衪圣灵的指导之下运用自己的技能与巧思，就必学得将自然产物制成健康食品的方法。这样，他们才能去教导穷人如何为自己预备那足以代替肉类的食品；而那些如此得到帮助的人，又可以去转教别人。象这样的工作，尚有待于人以委身从事的热忱与精力来完成。如果这种工作早经提倡，今日就必有更多的人相信真理，也必有更多的人能够去教别人了。我们应先学会明了自己的职责是什么，然后尽力而为；决不应专事依赖而无自助之力，等候着要别人来完成上帝所交托我们的工作。——(1902) 7T 133（另见第401，407段。）{CD 96.3}
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