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论饮食
第七章 过度饮食
  一种普遍而严重的罪——210.使胃负担过重是一种常见的罪。人吃了太多的东西,全身如负重担。生命与活力不但没有增加,反而减少。撒但实现了他的计划。人在消化过量的食物时不必要地损耗了生命力。{CD 131.1}
    我们吃太多的食物,不但浪费了上帝供给我们应付各种自然需要的力量,也给全身带来严重的伤害。我们玷污了上帝的殿,使它遭到削弱和摧残,自然就不能巧妙正常地工作,如上帝所安排其当行的那样。人因自私地放纵食欲而压迫了自然的力量,迫使它做本不该要求它做的工作。{CD 131.2}
    如果大家都熟悉人体这部活机器,他们就不会犯这项罪了,除非他们真喜欢自我放纵,继续自杀性行为,夭亡而死,或是长年抱病,成为自己和亲友的负担。——Letter 17, 1895{CD 131.3}
阻塞了人体机器——211. 甚至连有益健康的食物也有可能吃得过度。一个人若放弃了吃有害的食物,并不意味着他就可以想吃多少就吃多少。无论食物的质量多么好,吃得过多也会阻塞身体这部活机器,从而妨碍它工作。—— [C.T.B.H. 51] (1890) C.H. 119{CD 131.4}
    212.饮食不节制,即使是有益健康的食物,也会伤害人体,并麻痹人精神和道德的机能。——《兆头》1887年9月1日{CD 131.5}
    213.几乎所有人的饮食都超过了身体的需要。这些多余之物会腐烂,成为有害的臭块。……若将超过人体机器需要的食物,即使是清淡的食物纳进胃中,多余的部分就成了一种负担。人体要竭力处理它。这种额外的工作产生疲劳困倦的感觉。有些人不断地进食,说是整天吃不饱,其实这是消化器官过劳所致。——Letter 73a, 1896
    (见第33,157段,即使是清淡、有益健康的食物,吃得过多也有害。){CD 132.1}
    214. 人若存心大事铺张,招待客人,就产生了许多不必要的焦虑与重担。为要预备桌上各样的餐食,主妇要操劳过度;因为食物过于丰富,客人便吃得太多,结果一则过劳,一则过食,都要引起疾病与痛苦。这种盛筵大餐确是一个重担和损害。——(1900) 6T 343{CD 132.2}
    215.佳肴盛宴,在不适当的时候将食物纳进胃中,危及身体的每一根纤维,头脑也受到我们饮食的严重影响。——《健康改革者》1878年6月{CD 132.3}
    216. 经常进行剧烈的劳动对年轻人正在成长的体格是有伤害的;然而虽有数百人单单因过劳而体质受损,却有数千人因不活动、吃得过量和娇气闲散而在身体中撒下了疾病的种子,正在迅速而且必然地冲向衰败。——(1876) 4T 96{CD 132.4}
暴食是大罪——217. 有些人对于自己的食欲不加约束,宁愿牺牲健康来纵容口味。结果造成头脑模糊、思想迟钝,这样就不能获得由克己节制而所能达到的成就。这些人从上帝那里劫夺了体力和智力,而若在凡事上有节制,它们本该奉献来为上帝服务的。{CD 132.5}
    保罗是一位健康改良者。他说道,“我是攻克己身,叫身服我,恐怕我传福音给别人,自己反被弃绝了”(林前9:27)。他觉得自己有责任,应当保守全副的精力用来荣耀上帝。既然保罗都有不节制的危险,我们就会有更大的危险了,因为我们不如他那样感觉并体会到:我们有在那属于上帝的身体和精神上来荣耀祂的必要。饮食过度是这个时代的罪恶。{CD 133.1}
    圣经把贪食之罪与醉酒同列。在上帝看来,这罪十分可憎可恶,以致祂指示摩西说,一个孩童若不约束自己的食欲,反而随自己的口味贪食任何食物,就当由父母带他到以色列民中的官长前,并应被石头打死。贪食者的情形,是被认为无可救药的。他不但对人无益,也是对己有害。什么事都不能交托给他。他的影响所及,总是污染别人,世上没有这种人更好。因为他可怕的缺点会长期存在。任何对于上帝有责任感的人,必不容此兽性倾向来操纵自己的理性。那些如此行的人,不论是谁,不论有多么高的身份,都不能算是基督徒。基督的训海是:“所以你们要完全,象你们的天父完全一样”(太5:48)。祂在此向我们指明,我们可以在自己的范围内完全,象上帝在祂的范围内完全一样。——(1880) 4T 454, 455 {CD 133.2}
按道上菜诱发暴食——218. 许多戒除了肉食和其他粗劣有害食物的人,以为自己所吃的既是清淡和有益健康的,就可以放纵食欲,不加限制。他们吃得太多,有时暴饮暴食。这是不对的。无论就食物的数量和品质而言,都不可让消化器官负担过重,劳累不堪。{CD 133.3}
    按照风俗,用膳时是一道道上菜的。吃的人不知道下一道是什么,可能就多吃了对他不十分适宜的菜。到最后一道菜上桌时,他往往会越过限量,吃对他没有一点好处的诱人的甜点。若是从一开始就把所有的菜都摆在桌子上,各人就可以作出最好的选择了。{CD 134.1}
    有时饮食过度的后果马上显现出来。有时我们却没有感觉到痛苦。但是消化器官已失去了活力。体力的基础被摧残了。{CD 134.2}
    多余的食物成了身体的负担,会导致发热失常的状态。过多的血液集中到胃部,使四肢迅速冷却,还给消化器官以重负,在消化工作完成之后,产生困乏疲倦的感觉。一些时常饮食过度的人称之为饭后的饥饿。这是消化器官工作过度的的后果。有时还会有大脑麻木,身心不愿活动的症状。{CD 134.3}
    这些不舒服的感觉,是因为身体机能在工作时透支了生命力而致精疲力尽。胃在呼吁:“让我休息。”但是许多人把这种虚弱解释为需要更多的食物。他们非但没有让胃休息,反而加给它新的负担。结果消化器官往往在本应运用自如的时候,就已损耗殆尽了。——(1905) M.H. 306, 307
    (见第155段,器官可能失去活力,但无痛苦的感觉。)
    (见第117段,上帝的工人应当在饮食上实行节制。)
(见附录一第7段,怀爱伦若过度饮食,就不能求上帝祝福她的工作。){CD 134.4}
身心衰弱的原因——219.我们这班人虽自称倡导健康改良,仍吃得太多。放纵食欲是身心衰弱的最大原因,也是各地众多病疾的根源。——(1890) C.T.B.H. 154 {CD 135.1}
    220. 许多人采纳了健康改良,放弃了各种有害的食物,但是他们因为放弃了这些东西就理所当然地可以随意吃得很多吗?他们坐在桌旁,不管自己应吃多少,一味随从食欲,吃得很过量。胃里的食物超过了它所能消化和所应消化的量,当天其余的时间便因强加给它的负担而饱受折磨。这一切塞进胃里的食物,不但于身体无益,反倒给它增添重担,损害了身体的自然运转,阻碍了这部活机器。身体系统既被壅塞,就无法顺利工作了。各部重要的器官受了不必要的重累,脑部神经的精力也被胃征用,去帮助消化器官的工作,处理大量于身体无益的食物。……{CD 135.2}
    饮食过度对胃有何影响呢?它变得衰弱了,消化系统各器官衰弱不堪,其结果便是疾病及其一连串的祸害接踵而来。如果人本来就患有疾病,此时就会更加难受,而在日常的生活上萎靡不振。他们把精力消耗于不必要的工作上,要处理那填进胃中过多的食物。人陷入这种情形中,该是何等悲惨啊! {CD 135.3}
    我们根据经验,对于消化不良的胃病略有所知。我们的家庭中有人得过此病,令我们感觉到这是一种十分可怕的疾病。当人严重消化不良时,他在精神和身体上都遭受极大的痛苦。而他的亲友,若非麻木不仁,也必同样受苦。{CD 135.4}
    难道你还会说:“我吃什么、干什么和你有什么关系”吗?在我们周围是否有消化不良的胃病患者呢?你且试着以什么方式刺激他们一下,看他们是多么容易发脾气啊!他们觉得不舒服,在他们看来自己的孩子很糟糕。他们无法心平气和地跟自己的孩子说话,如果没有特别的恩典,他们在家里也无法冷静地行事。他们周围的一切,都受他们身上疾病的影响,大家都要忍受他们生病的结果。他们给周围投下阴影。因而,你们的饮食习惯对别人岂没有影响呢?当然有!因此,你们应格外注意,保守自己处于最佳的健康状况中,以便能为上帝献上完美的服务,并向家人和社会克尽自己的本分。{CD 135.5}
    甚至提倡健康改良的人,也会在食物的分量上犯错误。对于有益健康的良好食物,他们会不节制地吃得过量。——(1870) 2T 362-365{CD 136.1}
   221.上帝指示我,一般说来,我们吃进胃里的东西太多。许多人饮食过度,令自己很不舒服,结果往往生病。不是主惩罚他们,而是他们自作自受。上帝希望他们认识到,痛苦是犯罪所致。{CD 136.2}
    许多人吃得太快。还有人在一餐吃了并不相配的食物。无论男女只要能记住,在肠胃受苦之时,心灵也受到很大的伤害,在折磨肠胃之时,基督也受到很深的羞辱,他们就必鼓起勇气,克己自制,给肠胃恢复健康活动的机会。在饭桌前我们可以进行医疗布道工作,或饮或食,都为荣耀上帝而行。——MS 93, 1901{CD 136.3}
教堂礼拜时打瞌睡——222.我们若漫无节制地进食,便是得罪自己的身体。当安息日,在上帝的家中,那些贪食的人,竟会在圣经如火的真理之下,坐着睡觉。他们睁不开眼睛,也不能领会所讲的严肃道理,你想这等人会在他们那属于上帝的身体和心灵上荣耀祂吗?不会的,他们乃是羞辱祂。使人消化不良的病,可以说是以这种方式咎由自取的。他不但没有遵守饮食应有定时之律,反而让食欲控制自己,又在两餐之间吃零食。他的生活习惯或许是整日静坐,他没有户外新鲜的空气来帮助消化的工作,也没有足够的运动来维持健康。——(1870) 2T 374 {CD 136.4}
    223. 我们不要在安息日提供比平日更加丰富多样的食物。反之,我们要吃得简单一些,少一些,让思维保持清晰活泼,以领会属灵的事。阻塞的胃导致阻塞的大脑。由于思维受到不适当饮食的困扰,我们听见最宝贵的话却不能理解。许多人因为在安息日吃的太多,就无法领受其神圣机会的福惠,其损失超过他们的想象。——(1905) M.H. 307
    (见第93段,安息日礼拜时瞌睡)
    (见第85,117,206段,节制饮食使人有精神和道德的活力。)
    (见第56,57,59,251段,过度饮食对灵性的影响)。
(见第74段,过度饮食对思想的影响)
    (见第57,124段,在帐棚聚会中不可饮食过度)
    (见第202段,自杀性行为)
    (见第538,547,550段,甜食会诱惑人饮食过度。)
    (见第65段,教会试炼的根源)
    (见第35段,贪食是现代流行的罪恶)
    (见第244段,过度饮食使人放荡)
    (见第263段,保持无亏的良心)
    (见第351,354段,母亲助长不节制和饮食过度){CD 137.1}
健忘的原因——224.主赐我亮光,要对你讲论关于凡事节制的道理。你饮食没有节制,常常在胃中装双倍于身体需要的食物。这些食物腐烂了。你的气息难闻;你的鼻黏膜炎加重了;你的胃工作过度。生命与活力都从脑部召到这磨坊里工作,消化你装进胃里的食物。你这样做,表明你对自己毫不爱惜。{CD 137.2}
    你在餐桌前狼吞虎咽。这是你健忘和丧失记忆力的主要原因之一。你说了我知道你说过的话,然后你又转过来说自己讲过一些完全不同的话。我知道这一点,认为是饮食过度的必然后果。可是说了又有何用?因为治不了这个毛病。——Letter 17, 1895{CD 138.1}
对于文案工作者和传道人的勉言——225. 过度的饮食特别有害于生性懒惰的人。这种人应该少吃多运动。如今有许多极具天才的男女,就因为未在克制食欲方面运用自制力,以致所成就的,不到所能成就的一半。{CD 138.2}
    许多作家和演说家的错误,就在于此。他们往往吃了一顿饱餐之后,就立刻坐下来用功沉思,阅读,写作,毫不给身体一点运动的机会。结果,思想言语就不能流畅豁达。他们所写所讲的话,都显得平淡而无效果,没有感动人心所不可少的那种魄力和紧凑。{CD 138.3}
    凡担任重要职务,尤其是在属灵的事物上居于长者地位的人,必须有精密的思想和敏捷的见解。他们在饮食方面尤其要比普通人谨慎节制。他们的桌上,完全不宜有丰腻华富的食品。{CD 138.4}
    身负重任的人每天有重要的大事要决定。他们往往需要迅速思考。只有实行严格节制的人才能应付自如。人的思想只有在正确对待体力智力的情况下才能加强。每一次运用如果不过分紧张,都会产生新的活力。但那些要考虑重要计划、决定重大事项之人的工作,受到了不适当饮食的危害。失调的胃造成失调不稳的思想状态,往往导致易怒,苛刻和不公。许多原能为世界造福的计划之所以被搁置,许多不公正,不公平,甚至残酷的法规之所以实施,都是因为错误饮食习惯所引起的病态所致。{CD 138.5}
    现在我们对于一般终日静坐或者工作主要用脑的人,有一个建议。那些有足够的道德勇气和自治之力的人,不妨一试:每餐只吃两三样简单的食物;只吃到不觉得饿了。每天作户外运动。且看究竟能否获益。{CD 139.1}
    从事体力劳动的人,身体强壮,对于饮食的数量和质量,并不象脑力劳动者那么讲究。但即使是这等人,若在饮食上实行自制,也会更加健壮。{CD 139.2}
    有人希望给他们的饮食定一条准确的规则。他们吃得过多,然后又懊悔了,所以他们总是想着自己吃什么,喝什么。这是不应该的。一个人不能为另一个人立一条准确的规则。各人都应运用自己的理智,实行自制,按照原则行动。——(1905) M.H. 308-310
    (见第270段,晚餐太迟特别有害){CD 139.3}
消化不良和董事会——226. 在佳肴纷陈的席面上,人们每易饮食过度,远超乎其所易于消化的分量。须知胃容纳过多,则消化不良,消化不良则令人头脑生出不爽快的迟钝感觉,思想也因之不能敏捷地发生作用。食物配合的不宜,每易造成身心的不安;起了发酵作用;血液也受了感染,头脑亦随之混乱。{CD 139.4}
    饮食过量或一餐所用食物的品类过多,这种习惯往往造成消化不良的毛病。这对于精微的消化器官,实在是一种严重的伤害。胃部向头脑提出抗议,请求头脑对这事的因果加以研究,但结果终归徒然。食物过量或配合不当,实在是有害的。先是由不爽快的预感予人警告,警告无效,则痛苦随之而来。于是疾病就乘势取代了健康。{CD 139.5}
    或者有人要问道:这与董事会有什么关系?关系很大!饮食的不合宜,便影响了议事会和董事会议。因为人的头脑能受胃部情形的影响;胃部的纷扰能造成心思的烦乱不安。出了毛病的胃不但能使头脑产生病态,更往往使人固执谬见,顽梗不化。这种人的所谓智慧,在上帝看来,乃是愚拙。{CD 140.1}
    我之所以提到这事,乃因许多议事会和董事会议的不良情形,大都由此造成。那本来需要详加研讨的问题,只予以少许的考虑,不少极关重要的决定,却仓促草率地通过了事。往往有许多意见,原应大家一致赞同的,但因为有人坚决反对,以致整个会场的空气竟为之完全改观。这一类的结果已一再地显现在我面前了。{CD 140.2}
    我现在提到这些事,乃因我已蒙受指示,要转告担任传道工作的弟兄们:由于饮食的不节制,你们就不能清楚地看出圣火与凡火的分别来。同时,由于这种无节制的饮食,也表现了你们不顾主所给的警告。因为衪有话向你们说:“你们中间谁是敬畏耶和华、听从衪仆人之话的,这人行在暗中,没有亮光,当倚靠耶和华的名,仗赖自己的上帝”(赛50:10,11)。……难道我们还不亲近主,使衪可以救拔我们摆脱在饮食上放纵无度的恶习,又使我们脱离那一切不圣洁的情欲和各种的罪恶吗?难道我们竟不肯在上帝面前自己谦卑,放弃各样败坏心灵和肉体的事,藉着敬畏衪,使我们得以完成圣洁的品格吗? ——(1902) 7T 257, 258{CD 140.3}
没有表现健康改良——227. 我们的传道人在饮食习惯上尚无特别的表现。他们吃进太多的食物,而且每餐的食品种类太多。有些人是有名无实的健康改良者。他们没有规则来管制自己的饮食,在两餐之间大吃特吃水果或硬壳果,以致消化器官负担太重。有些人每天吃两餐足够供给身体和精神的健康,却吃三餐。人若干犯了上帝所定管理身体的律法,就必有惩罚随之而来。{CD 140.4}
    由于饮食不谨慎,有些人的感觉似乎麻木了一半,以致他们变成迟钝而昏昏欲睡。这些面色苍白的传道人,身受自私地放纵食欲之恶果的痛苦,不配倡导健康改良工作。人若有了工作过劳之苦,最好偶尔停止一餐饮食,以给自然机能一个康复的机会。我们的同工们,可用本身的榜样来推进健康改良的工作,比单是口头的宣讲更有成效。在好心亲友们的盛情招待之下,他们受到强烈的试探,要置健康的原则于脑后;然而,他们若是婉言拒绝那些佳肴盛馔、丰腻的调味品、茶和咖啡,便可证明自己是身体力行的健康改良者了。有些人现今身受干犯生命律的恶果之苦,以致使健康改良的事业贻羞受辱。{CD 141.1}
    人在饮食,睡眠和观赏方面的放纵无度,乃是罪恶。身心全部机能和谐健康的运作会带来快乐;这些能力越高尚越优雅,快乐也就越纯粹越清洁。——(1880) 4T 416, 417 {CD 141.2}
用牙齿来自掘坟墓——228. 我们许多传道人诉说生病之苦的原因,是他们没有足够的运动且沉湎于饮食过度。他们没有认识到,这种行径足以伤害最强壮的体质。那些象你自己一样慢性子的人,应当吃得很少,而且不躲避体力劳动。我们的许多传道人正在用牙齿自掘坟墓。身体为处理加于各消化器官的重担而受苦,也使头脑负了严重的差事。人干犯健康律法的每一罪行,必使犯法的人在自己的身体上蒙受惩罚。——(1880) 4T 408, 409 {CD 141.3}
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