撒但会引诱那些已蒙上帝教导制作健康食品的人说，别人若是用五谷和水果制作有些相似的食品，就是侵犯他们的权利。但上帝从未计划让少数人独占食品的利益，强迫其他需要同样利益的人去约束自己以履行某些条件。-MS 1902.159 写于1902年12月15日 {HFM 51.1}
健康食品如今竟被视为人的发明，要是别的什么产品制作出来，他们就有想法。“他们不是在侵犯我们的权利吗？”但健康食品乃是上帝的发明，是赐给祂子民的一个福气。这些食品不可被限定和控制在巴特尔克里克的权下，当作他们特别的财产。这项业务是上帝的财产，祂也必启迪他人发展这项业务。“你们不是自己的人；因为你们是重价买来的。所以要在你们的身子上荣耀上帝”（林前6:19, 20）。我们不要随从属世富人的原则，买断和储存全部食品的供应，然后使人们付高价购买；因为这样就会使穷人受苦。{HFM 51.2}
在我们的世界各地都要作实验，想方设法预备和制作可使各等人民受益的健康食品。全智的上帝既已赐亮光和智慧给一群人，就不会不把祂的亮光和智慧给其他同样致力于使我们的疗养院和医疗布道各方面工作受益的人。要有新的食品工业。要生产完全健康却不昂贵的食品，从而为那些因接受真理而失业的人开路，找到工作。天上的主上帝必赐悟性给祂在人间的代表。 -Letter 1901.192 写于1901年7月3日 {HFM 52.1}
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