医疗布道的工作应当用极其谨慎而周密的方式来推进。这种庄严神圣的救人工作，当用纯朴高尚的方法来发展。工作人员从何而来呢？应当由彻底悔改的人，就是具有鉴别力与远大先见之明的人来担任主管。在聘请人来参加这种特别工作时，应当详细甄审，选用那些爱上帝，谦卑行在主前，能作上帝手中有效的工具，完成祂所要达到之目标——就是提拔及拯救人类——的人。{GW 360.1}

　　医疗布道士能作卓越的先锋工作。传道人的工作，应当与医疗布道士的工作密切配合。基督化的医师应看自己的工作与传道人的工作一样高尚。他负有双重的责任；因为在他身上兼有医师及福音传道人的两种资格。他的工作是伟大、神圣、必不可少的。{GW 360.2}

　　医师与传道人应当认清他们乃是从事同样的工作。他们应当彼此合作无间，共同商讨。藉着他们的团结合一，证明上帝已差遣祂的独生子降世，要救一切相信祂而以祂为个人救主的人。{GW 360.3}

　　医术较比普通医生更高明的医师，应当在大城市中为上帝服务。他们应设法与上流人士接触。……参加福音布道活动的医疗布道士，所作的工，是与其传道同工们所作的一样高贵。这些人所效劳的，不限于一般贫苦民众。上流社会的人士很奇怪地被忽略了。在从事高层职业的人当中，会找到许多对真理做出响应的人，因为真理是合理一致的，并带有福音的高尚品质的标记。从这样得来的有才干的人，将有不少人会毅然地参加主的圣工。{GW 361.1}

　　主呼召那些负责任有地位，那些已蒙祂赋予宝贵恩赐的人，运用他们的才智及资财为祂服务。我们的职工当在这些人面前，简明地提出我们工作的计划，告诉他们我们需要什么来帮助贫苦缺乏的人，和怎样建立这种工作在稳固的根基上。其中有些人要受圣灵的感动，将主所赐的资财，用来投资推进主的圣工。他们会帮助在大城市中设立感化人的中心机构，以成全主的旨意。发生兴趣的人将被领而献身于各种的布道工作了。{GW 361.2}

健康事工

　　要开设卫生餐馆。然而这项工作是需要何等小心的进行呀！每一所卫生餐馆都要成为一所学校。其中的工作人员应不断学习和实践，使自己能提高制作健康食品的水平。{GW 361.3}

　　在城市里这项教育工作应比小地方更加大规模地进行。然而在每一个有教会的地方，都要教导人制作简单健康的食品，让那些希望按健康改革的原则生活的人食用。信徒们应当把他们在这方面得来的光分给邻居。……{GW 362.1}

　　应当在许多地方创办烹饪学校。这种工作可从小规模作起，但是当有才智的厨师努力教导别人时，主就要赐给他们技能与聪明。主的吩咐是，“不要禁止他们，因为我要亲自向他们显现，作他们的教师。”上帝要与凡实行祂计划的人合作，教导他们如何藉着预备健康廉价的食品，来改良饮食。这样，穷苦的人也会受鼓励，采纳卫生改良的原理；并可帮助他们成为勤奋而自食其力的人。{GW 362.2}

　　我蒙指示，上帝在教导有才干的男女，如何以一种令人接受的方式预备健康可口的食物。其中有许多是青年，但也有些是年长的人。我蒙指导，要鼓励人在凡有我们医疗布道工作的地方，办理烹饪学校。应当用尽一切方法引人接受卫生改良的道理。应当尽量给他们许多亮光。教导他们在预备食物上作出他们所能做的每一改良，并鼓励他们将所学的转授别人。……{GW 362.3}

　　从圣经上所记，主在婚姻筵席上供给酒，和在给众人食物的两件神迹上，我们可得到一个极其重要的教训，健康食品事业乃是主自己的工具之一，为供应人的需要。在任何时候，任何情形下，在如何预备最好食物的事上，那位在天上供应一切食物的主，必不让其子民蒙昧无知。——《教会证言》卷七第110-114页{GW 363.1}

　　只有基督的方法，才能真正成功地感动人。救主与人相处，为他们谋利益。祂对人表同情，服侍他们的需要，博得他们的信任，然后吩咐他们“来跟从我。” {GW 363.2}

　　需要通过个人之工与人接触。如果少化时间讲道，多化时间做个人服务，就会更有效果。困苦的人需要解救；患病的人需要照顾；忧伤痛苦的人需要安慰；愚昧无知的人需要教育；缺少经验的人需要指导。我们要与哀哭的人同哀哭，与快乐的人同快乐。这项工作如果带着感服人心的能力，祈祷的能力和上帝之爱的能力，就不会没有成果。——《服务真诠》第143-144页{GW 363.3}